|
Grönsaker
- Småskalig ekologisk grönsaksodling
NU ÄR GRÖNSAKSSÄSONGEN ÄNTLIGEN HÄR IGEN!
Kom och köp ekologiskt odlade grönsaker på lovö prästgård.
Just nu skördar vi dagligen:
- Potatis
- Broccoli
- Zuccini
- Vitkål
- Västeråsgurka
- (Rödbetor)
BROCCOLI - kungen av grönsaker
Broccoliplanta i fält
PASSA PÅ!
Nu kan komma och köpa nyskördad ekologisk broccoli som plockas varje dag här på lovö prästgård.
Elmer med nyplockad broccoli
Öppet dagligen 13.00-17.00
Ring/smsa eller maila Elin!
elin.rydstrom@lovoprastgard.se
mob. 073-7001761
Ett recept!
Elin tipsar - God broccolisoppa
Du behöver:
300 g broccoli (från lovö prästgård)
1 lök (välj mellan gullök eller purjolök)
2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
6 dl vatten
1 buljongtärning
Timjan efter smak
1 ½ dl crème fraîche
1-2 tsk citronsaft
Salt och pepper efter smak
Gör såhär:
Hacka löken och fräs den mjuk i rapsoljan. Häll på vatten och lägg i buljongtärningen och
timjan och låt detta koka upp. Lägg i broccolin och koka i fem minuter eller till den känns mjuk. Tillsätt crème fraîche och mixa soppan och smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Servera med:
En klick yoghurt, kaviar och timjan eller varför inte en bit nybakat bröd.
Låt det väl smakas!
|
Till salu:
EkoGrönsaker!
Öppet dagligen mellan
kl. 13.00 och 17.00!
Kontakta Elin för mer information.
- Potatis
- Broccoli
- Zuccini
- mm
Beställ en köttlåda!
Nu kan ni beställa köttlådor här på Lovö prästgård.
Hängmörat ekologisk kött slaktat, urbenat, styckat och vakuumpackat på Sörby slakteri & Styck AB i Heby.
Intresseanmälan görs då kött inte finns kontinuerligt - se kontakt.
Lamm slaktas på hösten och kalv och nöt året om när lämpliga djur finns.
Finns att välja mellan hel, halv och kvart.
För mer information vänligen kontakta oss.
Lammskinn
Finns tvättbara och ekologiska i olika storlekar och färger.
För mer information vänligen kontakta oss.
Råmjölk - Colostrum
I mån av tillgång har vi råmjölk till försäljning.
Råmjölken är den första mjölken kon producerar efter kalvning och är extra rik på bl a protein. Av råmjölk kan man göra den goda rätten kalvdans!
För mer information vänligen kontakta oss.
Kontakta Elin
Ring/smsa eller maila
elin.rydstrom@ekolantbruk.se
mob. 0737-001761
|
